Bahan Isi :
- 1 sdm mentega
- 20 gr bawang bombai,cincang
- 50 gr paprika merah,potong kecil
- 50 gr paprika hijau,potong kecil
- 100 gr jamur kancing kalengan,iris tipis
- 3 sdm saus tomat botolan
- 1 sdm saus cabai botolan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- 100 gr bihun,rendam dalam air hengat hingga lunak,tiriskan
- 4 btr telur ayam
- 2 sdm krim/susu cair
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- tumis bawang bombai hingga layu dan harum
- tambahkan paprika dan jamur,aduk hingga layu
- tambahkan bumbu lainnya,aduk hingga mendidih
- masukkan bihun,aduk hingga rata dan agak kering
- Omelet : panaskan wajan dadar di atas api kecil,tuangkan telur. Aduk-aduk hingga agak bergumpal lalu ratakan dengan spatula. Tambahkan isi,lipat telur menjadi 2. Angkat,tutup dengan plastik lalu tekan-tekan hingga ujungnya berbentuk runcing
Tidak ada komentar:
Posting Komentar