^ PINDANG TELUR PUYUH ^

Bahan :
- 20 btr telur puyuh
- 50 gr kulit bawang merah
- 4 lbr daun salam
- 5 lbr daun jambu biji
- 3 cm lengkuas/laos memarkan
- 1 sdt garam
- 5 buah tusuk sate
- 1 buah tomat iris persegi

Cara :
1. Rebus telur bersama kulit bawang,daun jambu,daun salam,lengkuas dan garam,biarkan mendidih hingga 1 jam sampai telur matang.
2. Angkat telur,ketuk2 telur hingga kulitnya retak.Kukus lagi hingga air habis
3. Angkat dan kupas,tusuk dengan tusuk sate.Selang seling dengan tomat. Related Post