Resep Pizza Kukus

Kalau kemarin sudah nemu resep pizza pakai wajan sekarang menemukan resep pizza kukus. Pada dasarnya bahan bahan hampir sama dengan pizza2 yang lain tapi komposisi disesuaikan.Berikut ini resepnya :

Bahan :
- 250 gr tepung terigu protein tinggi atau dikenal dengan nama cakra kembar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 11 gr ragi instan
- 2 sdm minyak sayur
- air matang
- saos (tergantung selera)
- topping (irisan sosis.keju,tuna,daging cincang,paprika,bawang bombay,sesuai selera)

Cara :
1. campurkan 250 gr tepung terigu protein tinggi ( dikenal dengan nama
cakra kembar) dengan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 11 gr ragi instan, 2 sdm
minyak sayur. aduk rata adonan
2. uleni dengan menuangkan air sedikit demi sedikit hingga kalis
3. bentuk menjadi bulatan dan istirahatkan (taruh di wadah dan tutup dengan lap
basah) kurang lebih 30 menit hingga mengembang
4. cetak adonan roti dalam loyang, loyang terlebih dahulu diolesi minyak sayur
5. oleskan saus tomat (atau saubotolan atau buatan sendiri, sesuai selera)
6. tambahkan berbagai macam toping yang kita suka
7. kukus kurang lebih 25 menit
8. angkat,sajikan panas

Belum sempat nyoba juga,semoga ada waktu hingga bisa nyicipin Pizza buatan sendiri Related Post