Minggu, 03 Februari 2013

Wedang Secang

Bahan:
15 gram secang
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
100 gram jahe, bakar,kupas dan memarkan

250 gram gula batu (kalau aku sich ta kasih gula jawa atau gula pasir)
2 liter air


Cara membuat:
  1. Didihkan air. Masukkan secang, serai, dan jahe diatas api kecil sampai harum. Angkat. Saring.
  2. Tambahkan gula batu/gula jawa/gula pasir. 
  3. Sajikan hangat.

Untuk 3 gelas

Manfaat dari wedang secang ini adalah untuk menghangatkan badan dan mencegah masuk angin sehingga cocok diminum selama musim penghujan seperti ini.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar