Tahu Kukus Goreng

Tahu kukus goreng ini seperti rolade tahu tanpa pembungkusnya.

Bahan :
- Tahu putih 300 gr haluskan
- 1 bh Wortel potong korek api/potong dadu kecil-kecil
- Udang,ikan tuna atau ikan lainnya dicincang halus
- Telur 2 butir,kocok
- Bawang putih 2 siung
- Merica dan garam secukupnya

Cara :
- haluskan bawang putih,merica dan garam
- campurkan bahan-bahan yang lain
- masukkan semua bahan kedalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng
- kukus selama 30 menit
- dinginkan dan potong sesuai selera
- celupkan potongan tahu ke dalam kocokan telur
- goreng hingga kecoklatan