^ OMELET JAMUR TOMAT ^

Bahan :
- 3 btr telur ayam,pisahkan kuning dari putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm margarin
- 2 buah tomat,iris tipis membulat
- 50 gr jamur merang iris tipis
- 2 sdm keju parut
- 100 gr kentang potong persegi,bentuk batang


Isi :
- 1 sdm margarin
- 50 gr daging asap,potong persegi kecil
- 2 sdm seledri cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk


Cara :
1. Kocok kuning telur sampai mengembang.kocok putih telur ditempat terpisah sampai kaku
2. Campur kuning dan putih telur tambahkan garam dan merica,aduk dengan sendok kayu hingga tersampur rata
3. Isi : Panaskan margarin,tumis daging asap dan seledri,tambahkan garam dan merica. Campurkan dengan telur kocok,aduk rata
4. letakkan cetakan bentuk hati (sesuai selera) diatas wajan dadar.Olesi dengan margarin,tuang telur dan ratakan
5. Susun tomat dan jamur diatas telur.Masak sebentar dan angkat.Taburi dengan keju dan panggang dalam oven selama 5 - 7 menit.Sajikan bersama kentang goreng.